Metaboliții sunt produșii intermediari sau finali ai metabolismului.[1] Termenul se referă în principal la molecule de dimensiuni mici. Metaboliții au funcții variate, printre care se numără aceea de combustibil, rolul structural, de semnal, de inhibiție sau stimulare pentru enzime, de catalizator, de apărare și de interacție cu alte organisme (de exemplu, pigmenții și feromonii).
Exemple
Exemple de metaboliți primari produși în microbiologia industrială includ:[2]
^ Venes, Donald, ed. (). Taber's Cyclopedic Medical Dictionary (ed. 23). Philadelphia: F.A. Davis (publicat la ). p. 1510. ISBN 9780803659407. Accesat în . metabolite [...] Any product of metabolism.
^Demain, Arnold L. (decembrie 1980). „Microbial production of primary metabolites”. Naturwissenschaften. 67 (12): 582–587. Bibcode:1980NW.....67..582D. doi:10.1007/BF00396537. PMID 7231563.
