Azido lauriko

Azido lauriko
Formula kimikoaC12H24O2
SMILES kanonikoa2D eredua
MolView3D eredua
Konposizioaoxigeno eta karbono
Base konjokatuadodecanoate (en) Itzuli
Motamedium-chain fatty acid (en) Itzuli, straight chain fatty acids (en) Itzuli eta lauric acid (en) Itzuli
Ezaugarriak
Fusio-puntua44 °C
43,22 °C
Irakite-puntua298,9 °C
91,4 °C (101,325 kPa)
Masa molekularra200,178 Da
Erabilera
ElkarrekintzaG protein-coupled receptor 84 (en) Itzuli
Rolaprimary metabolite (en) Itzuli
Arriskuak
NFPA 704
1
1
1
Identifikatzaileak
InChlKeyPOULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N
CAS zenbakia143-07-7
ChemSpider3756
PubChem3893
Reaxys1099477
Gmelin30805
ChEBI103520
ChEMBLCHEMBL108766
ZVG27100
EC zenbakia205-582-1
ECHA100.005.075
CosIng34931
RxNorm1363435
Human Metabolome DatabaseHMDB0000638
KNApSAcKC00001221
UNII1160N9NU9U
KEGGC02679
PDB LigandDAO

Azido laurikoa edo Azido dodekanoikoa kate ertaineko gantz-azido ase bat da, CH 3 ( CH 2 ) 10 COOH {\displaystyle {\ce {CH3(CH2)10COOH}}} formula duena. Hamabi karbono ditu (12:0).

Ereinotz (laurus nobilis) oliotan aurkitu zen lehenengoz eta hortik datorkio izena[1]. Ereinotz edo erramutan aurkitzeaz gain koko esnearen eta koko olioaren osagaia da[2], eta hainbat palmondotan ere aurkitzen da[3]. Gainontzeko landareetan ezohikoa da.

Gizakiaren esnetan lipidoen %6,2a osatzen du, behietan (%2,9) edo ahuntzetan (%3,1) baino gehiago[2].

Erabilerak

Bizitza luzea duen gantz azidoa da eta xaboiak ekoizteko erabiltzen da[4]. Azido lauriko ugari duten xaboiek apar handia sortzen dute eta azkar disolbatzen dute koipea.

Erreferentziak

  1. ↑ (Ingelesez) Beare-Rogers, J. L.; Dieffenbacher, A.; Holm, J. V.. (2001). «Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)» Pure and Applied Chemistry 73 (4): 685–744.  doi:10.1351/pac200173040685. ISSN 0033-4545. (Noiz kontsultatua: 2018-11-18).
  2. ↑ a b (Ingelesez) Beare-Rogers, J. L.; Dieffenbacher, A.; Holm, J. V.. (2001-01-01). «Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)» Pure and Applied Chemistry 73 (4): 685–744.  doi:10.1351/pac200173040685. ISSN 1365-3075. (Noiz kontsultatua: 2018-11-18).
  3. ↑ Bailey, Alton Edward. (1998). Aceites y grasas industriales. Editorial Reverte, 99 or..
  4. ↑ (Ingelesez) Anneken, David J.; Both, Sabine; Christoph, Ralf; Fieg, Georg; Steinberner, Udo; Westfechtel, Alfred. (2006-12-15). Fatty Acids. Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA  doi:10.1002/14356007.a10_245.pub2. ISBN 3527306730. (Noiz kontsultatua: 2018-11-18).

Kanpo estekak

Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q422627
  • Commonscat Multimedia: Lauric acid / Q422627
  • Identifikadoreak
  • GND: 4255599-1
  • Hiztegiak eta entziklopediak
  • Britannica: url
  • Kimikako identifikadoreak
  • CAS erregistro zenbakia: 143-07-7
  • ChEBI: 30805
  • ChEMBL: CHEMBL108766
  • ChemSpider: 3756
  • DrugBank: DB03017
  • PubChem: 3893
  • UNII: 1160N9NU9U
  • KEGG: C02679
  • SMILES: ID
  • InChI: ID
  • InChI key: ID
  • Biologiako identifikadoreak
  • MGI: 143-07-7
  • Wd Datuak: Q422627
  • Commonscat Multimedia: Lauric acid / Q422627


Lipidoak
Osagaiak
Gantz azidoak
Aseak: butirikoa (4:0) • kaprikoa (10:0) • laurikoa (12:0) • miristikoa (14:0) • palmitikoa (16:0) • estearikoa (18:0) • arakidikoa (20:0)
Asegabeak: miristoleikoa (14:1) • palmitoleikoa (16:1) • oleikoa (18:1) • linoleikoa (18:2) • linolenikoa (18:3), (α eta γ) • punizikoa (18:3) • arakidonikoa (20:4)
Beste batzuk
Lipido
saponifikagarriak
Lipido
saponifikaezinak
Terpenoak
(+ terpenoideak)